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FICHA: Semana del 10 al 16 JUN 2019
LUNES Comida: (Brx / ESL+N2) Ensalada de tomate con serrín de mojama Manzanas salteadas / sémola de cuscús Solomillo ibérico…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
MENÚ-130619: De vuelta…
(R: EL GUANO - lVdU /AD+N2) Menú del día Entrante individual: huevo pochado con papada y setas salteadas Primero…
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Arroz caldoso con pato, langostinos y coliflor
Ingredientes: 2 magrets de pato 12 langostinos 1/2 coliflor 1 tomate maduro rallado 2 ajos muy picados 1500cc…
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FICHA: Semana del 3 al 9 JUN 2019
LUNES Comida: Ensalada de tomates cherrys y mozzarella Guisantes salteados con jamón Pechuga a la plancha Cena: Pechuga fría con…
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Coca de manzana en dos tiempos
Ingredientes: 200g harina 150g mantequilla 250g azúcar + 1 cucharada sopera 100cc leche 4 huevos 3 manzanas 1…
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Risotto de calabaza y pollo
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin hueso ni piel 1 tallo tierno de puerro 300g arroz 300g de…
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Pimientos rellenos de espinacas y butifarra
Ingredientes: pimientos del piquillo espinacas cocidas y bien escurridas, listas para usar 1 morcilla de cebolla 1 cucharada…
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FICHA: Semana del 3 al 9 JUN 2019
LUNES Comida: Ensalada con queso feta y tomates cherry Chuletas de cordero a la plancha con espárragos, patatas rubias, allioli…
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FICHA: Semana del 20 al 26 MAY 2019
LUNES Comida: (Brx / E+L+I) Alcachofas con jamón Quiche de jamón York, bacon y queso Cena: (lVdU / I) / MARTES…
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