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Pesto rojo de chorizo
Ingredientes: 1 tomate maduro un trozo de pimiento colorado 1 ajo mediano unas rodajas de chorizo de guisar…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Risotto de marisco con espárragos verdes
Ingredientes: marisco al gusto, limpio y listo para usar, gambas, mejillones, almejas, cigalas,... 1 cebolla pequeña 200g arroz espárragos y…
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FICHA: Semana del 13 al 19 MAY 2019
LUNES Comida: (I) Sopa japonesa exprés Cena: (I) Bocadillo, tipo maki, de tortilla de espárragos con un toque de jamón…
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FICHA: Semana del 6 al 12 MAY 2019
LUNES Comida: Ensalada verde con queso feta y cherrys Pechuga y verduras a la plancha Cena: Bocadillo de tortilla de…
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Sopa japonesa exprés
Ingredientes: caldo de carne, limpio, desengrasado y listo para usar tofu alga nori Preparación: Sacamos una hoja de…
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FICHA: Semana del 29 ABR al 5 MAY 2019
LUNES Desayuno: Chocolate a la taza con panquemado (de P: GRANELL) Comida: (H; GLACÉ-PdXs/ AD+N2) Paella especial de la casa…
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MENÚ-080519: Xacó… Cocinan los Pepes… pero uno, menos
(XACÓ-lVdU / Ra+Xo+Xs+Po+Xi+JMª+Al+PT+JR+Ec+Or+Fo+I) Picoteo: Aceitunas negras / cacahuetes con piel / cortezas de cerdo / papas Ensalada valenciana Lomo a…
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MENÚ-070519: Celebrando la Jubilación de Laura G.
(Catering: LA VALLENSE - lVdU / IES-HG / Sala de Profesores / 70p. aprox./ Vino de honor) Coca de salsa…
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Patatas rubias
Ingredientes: patatas tempranas, de pequeño calibre aceite de oliva mantequilla sal, pimienta recién molidas Preparación: Lavamos las patatas a…
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