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Cake de calabaza y mantequilla de cacahuete
Ingredientes: 240g harina + harina para espolvorear 3 huevos 180g azúcar + azúcar para espolvorear 1 sobre de azúcar-vainilla 300…
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Tarta Pinet de pera y almendras
Ingredientes: una placa de masa lista para usar: hojaldre, sablée, brisa, coca dulce... 4 peras medianas maduras 2 cucharadas soperas…
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Tarta de manzana de la Plana
Ingredientes: masa para pastissets, lista para usar compota de manzana, lista para usar (ver NOTAS) 3 o 4 manzanas golden…
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Sopa de ajo con bacalao
Ingredientes: caldo de bacalao (agua hirviendo con una raspa de bacalao, ajo y laurel) listo para usar virutas de bacalao,…
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Jalea de membrillo-guayaba
Ingredientes: caldo de cocción, reservado, en la receta carne de membrillo-guayaga azúcar ( la misma cantidad de azúcar que de…
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Carne de membrillo-guayaba
Ingredientes: 1 kg membrillos 1/2 kg guayabas 1'5 kg azúcar (sobrará) 1 piel de limón (optativo) 1 canutillo de canela…
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Sopa de cebolla
Ingredientes: 1 cebolla pequeña por ración caldo de verduras, pollo o cocido queso, al gusto aceite, sal, pimienta, pimentón picante…
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Fabada exprés
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas al natural, listas para usar un trozo de panceta ibérica o costilla de…
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Torraeta italiana
Ingredientes: rebanadas de pan mozzarella fresca anchoas en conserva salsa pesto, lista para usar Preparación: Colocamos las rebanadas de pan…
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