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Steack au beurre
Ingredientes: filetes de ternera mantequilla Preparación: Calentamos la mantequilla hasta que se funda y empiece a tomar temperatura,…
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Espárragos salteados con gambas
Ingredientes: espárragos limpios y listos para usar ajetes (ajos o puerros tiernos) colas de gambas, peladas (frescas o…
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Guacamole con nachos
Ingredientes: 3 aguacates maduros 2 tomates medianos maduros pimiento y cebolla al gusto aceite de oliva, zumo de…
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Tejas de calabaza
Ingredientes: calabaza azúcar glass Preparación: Laminamos lo más fino posible la calabaza (NOTA: he utilizado también boniato, como…
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Almendras fritas caseras
Ingredientes: almendras sin cáscara, crudas con su piel aceite, sal Preparación: Calentamos agua en una cazuela hasta que…
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Espinacas salteadas
Ingredientes: hojas de espinacas, listas para usar, sin el tallo cebolla, tomate fresco sin su piel piñones aceite…
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Verduras salteadas con tofu y salsa de soja
Ingredientes: verduras al gusto: zanahoria, cebolla, puerro, judías, tirabeques, champiñones, calabacín, espárragos... tofu, salsa de soja aceite, sal…
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Arroz al horno con caldo y costilla
Ingredientes: 1 vaso de arroz + 2 vasos de agua 3 tomates medianos 2 patatas pequeñas 200g de costilla de…
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Elaboración de una hamburguesa casera
Ingredientes: carne picada de ternera Preparación: En la carnicería escogemos el corte de carne que queremos y pedimos…
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