Salsas y rellenos

Salsa reducida de mango

Nata montada / chantilly

Mayonesa merengada

Salsa de naranja exprés para postres

Salsa belga de berberechos, para pescado

Mazapán para repostería

Salsa verde de pimientos para pescado

Dulce de hilos de calabaza

Salsa de frambuesas exprés