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Pasta a la alsaciana
Ingredientes: bacon/ panceta ibérica 1 cebolla mediana + 3 ajos 2 yemas de huevo 1 bote pequeño de nata queso…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 9 al 15 FEB 2026
LUNES Comida: Ensalada italiana con burrata Filete de pechuga a la plancha con su salsa ajiverde y menestra de guisantes…
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Pinchos de mejillones ibéricos
Ingredientes: mejillones, cocidos al vapor, listos para usar panceta ibérica en tiras finas tamaño sello Preparación: Insertamos de forma alterna…
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Focaccia exprés tuneada
Ingredientes: una focaccia lista para usar (de Mercadona) tomatitos cherry + cebolla laminada + sal + orégano quesos: Gruyère +…
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Menestra de guisantes
Ingredientes: unas lonchas de panceta ibérica/ bacon 250g. guisantes 1 patata mediana media cebolla + 3 ajos verduras, al gusto:…
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Coliflor gratinada
Ingredientes: coliflor cocida al vapor, lista para usar bechamel, lista para usar queso rallado, tipo Gruyère un par de lonchas…
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FICHA: Semana del 2 al 8 FEB 2026
LUNES Comida: Ensalada a la francesa Gratin dauphinois-2ªParte y salchicha alemana Cena: Bocadillo, pantomate, pasta de aguacate, tortilla francesa, jamón…
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Huevos revueltos
Ingredientes: huevos mantequilla sal, pimienta Preparación: En una sartén ponemos a derretir, a fuego lento, un trozo de mantequilla Mientras,…
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Tejas crujientes de parmesano
Ingredientes: queso parmesano rallado Preparación: Ponemos a calentar una sartén antiadherente y sin esperar a que tome temperatura, espolvoreamos por…
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