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Tiramisú
Ingredientes: 1 paquete de bizcochos e soletilla 2 terrinas de queso mascarpone 2 huevos 4 cucharadas soperas de azúcar +…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Filetes de sardinas en camisa
Ingredientes: filetes de sardina, sin escamas, cabeza, ni espina dorsal; listos para usar aceite para freír, sal Masa para rebozar:…
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FICHA: Semana del 2 al 8 MAR 2026
LUNES Comida: Ensalada con fiambre de cabeza de jabalí Codornices, su salsa reducida de piñones y coquillettes (pasta corta) Cena:…
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Potaje de garbanzos con bacalao
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos al natural, listos para usar 1 filete de bacalao desalado en su punto, por…
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Suspiros de queso
Ingredientes: 2 claras de huevo 100g queso parmesano una pizca e sal + una pizca de azúcar + unas gotas…
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Teja de azúcar
Ingredientes: 100g azúcar 50g mantequilla fundida 50g almendra molida 50g harina 25g zumo de naranja Preparación: Colocamos todos los ingredientes…
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MENÚ-070326: Ases bajo la lluvia
(Casa de campo de Rn-lVdU/ Rn+Ao+VC+VR+HVR+Jo+Dd+Mo+Pe+Je+I) Allioli/ aceitunas, negras/partidas Picoteo/ almuerzo: chorizo y salchichón ibéricos / queso Idiazábal... ... jamón/…
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Sandwich japonés de huevo/ Tamago sando
Ingredientes: 2 huevos duros mayonesa 1 cucharada sopera de salsa de soja 2 rebanadas de pan de molde Preparación: Hervimos…
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Albóndigas de carne picada
Ingredientes: 500g carne picada de ternera/cerdo 2 yemas de huevo 2 claras de huevo 4 c.s. (cucharadas soperas) de pan…
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