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Natas de queso
Ingredientes: Bechamel: 500 cc leche + 2 cucharadas de harina + un chorretón de aceite de girasol +sal+ pimienta +un…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 25 al 31 MAY 2026
LUNES Comida: Chuletas de cerdo a la plancha con su salsa reducida Cena: Montadito, tortilla de queso mantecoso portugués con…
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Cake de coco y chocolate blanco
Ingredientes: 100g harina 100g coco rallado + una cucharada sopera para la cobertura 100g chocolate blanco 160g azúcar + 1…
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Bacalao a Bras
Ingredientes: 1 kg de migas desaladas de bacalao y bien escurridas 3 cebollas + 6 dientes de ajo 1 paquete…
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Caldo verde
Ingredientes: medio chorizo patatas un buen manojo de hojas verdes de repollo aceite de oliva, sal Preparación: Ponemos a calentar…
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FICHA: Semana del 18 al 24 MAY 2026
LUNES Comida: (R-MENJACÀ-Guarda/ Fo+Ra+N2) Para abrir boca Sopa portuguesa Principal, a elegir) Chuletas de cerdo/ sepias a la brasa Postre,…
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FICHA: Semana del 11 al 17 MAY 2026
LUNES Comida: (R-MANJACÀ-Ga/ Fo+Ra+N2) Para abrir boca Primero) crema de verduras Segundo, a elegir) Estofado de carne alemtejana/ perca na…
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FICHA: Semana del 4 al 10 MAY 2026
LUNES Comida: Ensalada Pinchos especiados caseros, de pollo y pimientos Cena: Torraeta, filetes de boquerones, espárragos, pimientos y portobellos Fresas…
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Salsa exprés para carnes
Ingredientes: una cucharadita de mostaza un buen chorretón de nata líquida medio vaso de agua Preparación: Asamos la carne a…
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