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Patatas rubias
Ingredientes: patatas tempranas, de pequeño calibre aceite de oliva mantequilla sal, pimienta recién molidas Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 20 al 26 ABR 2026
LUNES Comida: Ensalada, aguacate, tomate, cebolla dulce, virutas frías de salmón a la plancha, atún... Filete de emperador a la…
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MENÚ-260426: Avant va el carro…
(R-MONPIEDRA-lVdUx/ ADZ+N2) Menú de Luxe Menú infantil) Espaguetis boloñesa Entrantes, para compartir) croquetas de cocido, crema de zanahoria con yema…
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Serrín de jamón
Ingredientes: lonchas de jamón, cortadas muy finas aceite Preparación: Engrasamos con el aceite una plancha y la ponemos a calentar.…
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Hummus
Ingredientes 1/2 bote garbanzos cocidos al natural 1/2 limón 1 ajo un buen chorretón de aceite de oliva 2 cucharadas…
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FICHA: Semana del 13 al 19 ABR 2026
LUNES Comida: (Z+N2) Puré de patatas casero Hamburguesa casera con guarnición Fresas con nata y arándanos Cena: (Z+N2) Noche de…
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Patatas con su costra crujiente de queso
Ingredientes: patatas pequeñas, limpias, con su piel queso parmesano hierbas aromáticas secas pimentón dulce pimienta y sal aceite de oliva…
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Mantequilla Maître d’Hôtel
Ingredientes: un buen trozo de mantequilla unos ajos, pelados, listos para usar perejil, solo las hojas Preparación: Picamos menudo los…
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Torraeta chilena
Ingredientes: atún / sardinillas, en conserva tomate cebolla dulce pimiento unas hojas de cilantro fresco, al gusto zumo de limón…
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