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Teja de azúcar
Ingredientes: 100g azúcar 50g mantequilla fundida 50g almendra molida 50g harina 25g zumo de naranja Preparación: Colocamos todos los ingredientes…
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Focaccia exprés tuneada
Ingredientes: una focaccia lista para usar (de Mercadona) tomatitos cherry + cebolla laminada + sal + orégano quesos: Gruyère +…
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Tejas crujientes de parmesano
Ingredientes: queso parmesano rallado Preparación: Ponemos a calentar una sartén antiadherente y sin esperar a que tome temperatura, espolvoreamos por…
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Buñuelos de Carnaval
Ingredientes: 250g de harina 2 huevos 50g de azúcar 50g de mantequilla derretida 2 cucharadas soperas de anís 2 cucharadas soperas…
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Roscón de Reyes (con Thermomix)
Ingredientes: 120g azúcar + para espolvorear el roscón 120g aceite 90g harina 90g leche 3 huevos 45g levadura fresca 540g…
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Coca coberta (Thx)
Ingredientes: 180g harina + 1 cucharada sopera, para hornear 120g mantequilla fundida + unas láminas, para hornear 150g azúcar +…
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Masa para pizza con prefermento
Ingredientes-Prefermento: 300g harina de fuerza 300g agua fría 1'5g levadura fresca Ingredientes-Masa final 700g harina de fuerza 350g agua fría…
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Palets bretons/ galletas de mantequilla
Ingredientes: 4 yemas de huevo 120g azúcar 160g mantequilla 200g harina una pizca de sal 1 sobre de levadura química…
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Croquetas de cocido, con Thermomix
Ingredientes: 250g carne de cocido, limpia de huesos, piel y tendones 200g harina 600cc caldo de cocido 200cc leche 75g…
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