Pescado

Mejillones ibéricos gratinados en lecho de verduras

Piquillos rellenos de pescado

Carpaccio de mojama

Timbal de pescado

Lenguado con frutos secos y salsa de naranja

Croquetas de Cuaresma

Carpaccio de sepia

Piquillos rellenos de pasta de bacalao

Merluza rellena en papillote con su salsa de mejillones