LUNES

Comida:

• Huevos rotos

Cena:

• Torraeta, ajo, aove, queso de untar y salmón ahumado

MARTES

Comida:

• Ensalada, aguacate, tomate, tabouleh

• Bacalao en papillotte

Cena:

• Bocadillo chileno

MIÉRCOLES

Comida: (R-TARIN´S-València/ Rd+Mu+Jo+Il+Bd+Ga+JF+Ne+N2) Menú degustación para compartir

• Entrantes: Tostas de pantomate/ allioli /croquetas de bacalao con mayonesa de lima…

• … ensalada de queso de cabra, frutos secos y un toque de mermelada de tomate/ sepia a la gallega sobre puré de patatas

• Principal: entrecot de ternera, patatas rubias y escalivada

• Postre de la casa: helados, tarta de queso, torrija, chantilly y gaufrettes…

Cena:

• /

JUEVES

Comida:

• Farfalle boloñesa

Cena:

• Montaditos, pantomate, tortilla de calabacín-cebolla, jamón y queso

VIERNES

Comida:

• Tempura de boquerones

Cena:

• Torraeta, pisto, chorizos, butifarras y mozzarella

SÁBADO

Comida: (R- L’HORTACUIACONSCIENTE-lVdU/ T4) Menú del día

• Entrantes para compartir: salmorejo/ ensalada de tomate, mozzarella, pesto y frutos secos/…

• … croquetas de jamón ibérico/ tosta wantun de carrillera ibérica y mayonesa Soiracha

• Principal a elegir: suprema de lubina a baja temperatura y salsa cítrica de mostaza/ costilla de cerdo, salsa barbacoa/…

• …arroz marinero

• Postre a elegir: tarta 5-quesos con mermelada de frambuesas/ mousse de chocolate

Cena: (ADZ+E+N2)

• Mejillones a la valenciana y patatas rubias

• Lomo empanado y chanfaina

DOMINGO

Comida: (R-CARCAU-lLla/ ADZ+E+N2) Menú del día

• Ensalada valenciana para compartir

• Primeros a elegir: paella/ ensaladilla

• Segundos a elegir: paella/ calamares/ costilla al horno
• Postre a elegir: Natillas de la abuela, con galleta/ tarta helada Comtesa

• Cremaet, carajillo quemado de ron

Cena: (E+N2)

• Bocaditos, pantomae, tortilla calabacín-cebolla, queso