LUNES
Comida: (N2)
- Gazpacho, huevo duro y jamón
Cena: (Ch-POPEYE-PdXs/ S+F+Sa+Mt+N2)
- Picoteo para compartir: calamares a la romana / patatas bravas
- Principal a elegir: ensalada caprese/ tosta de aguacate y salmón ahumado/…
- …tosta de pantomate, queso fresco y anchoas/ tosta de aove, queso y jamón
MARTES
Comida: (R-OKKAIDO-Va/ N2) Menú del día
- Primero para compartir: gyozas/ ensalada wakame de algas/…
- … yasai de tempura
- Segundo a elegir: pollo tepanyaki / surtido de rolls de California
- Postre: helado de sésamo
Cena:
- Yogur/ fruta
MIÉRCOLES
Comida: (CALICANTO / SYMPUM+Ra)
- Aperitivo: almendras fritas/ chips de patatas/ cacahuetes fritos/ trenza de butifarra, manzana y piñones
- Crema fría de calabaza
- Lomo escabechado
- Higos del huerto del tío de Amparo
- Tarta de manzana y albaricoques, con su crema reducida
Cena: (CALICANTO / SYMPUM+Ra)
- Fuet especiado
- Ensalada Calicanto
- Postre: tarta de manzana y albaricoques, con su crema reducida
JUEVES
Comida: (R-ELGUANO-lVdU/ S+F+Sa+Mt+N2) Menú del día
- Abreboca: Guacamole
- Entrantes: Ensalada de higos, queso de cabra y vinagreta de tomate/ tomate asado con espuma de salmón y huevo hilado
- Principal a elegir: Solomillo de ternera al foie con espárragos al Pedro Ximénez (fuera de menú)/…
- … meloso de arroz de fesols i naps / pescado azul al vapor y yumbo de calabaza
- Postre a elegir: tartaleta de hojaldre, crema inglesa y frutos rojos/ mousse de chocolate con leche y bizcochos de cacao/ melón
Cena: (N2)
- queso/ yogur/ fruta
VIERNES
Comida: (Z+N2)
- Hamburguesa casera con puré de patatas y champiñones salteados al ajillo
Cena:
- Porciones de pizza, recalentadas a la plancha y huevos fritos
SÁBADO
Comida: (B:ALICIA-PdXs/ N2)
- Para compartir: calamares a la romana/ huevos rotos con chistorra
Cena:
- Fritura de chipirones, merluza, champiñones y tiras de pimiento rehogadas
DOMINGO
Comida: (ADZ+N2)
- Picoteo/ allioli
- Arroz a banda con su allioli casero
Cena:
- Montaditos, aove, queso de oveja ahumado y un toque de pimienta rosa
