LUNES

Comida:

• Ensalada a la francesa con huevo duro

• Pechuga a la plancha y arroz chino

Cena:

• Crema de verduras y huevo pasado por agua

MARTES

Comida: (R-VINNELA/ C.C.lSa-Cn/ N2) Menú de día

• Primero a elegir: arroz meloso con costilla y setas/ arroz negro de rape y calamar

• Segundo a elegir: almejas a la brasa/ calamar en tempura, crema de gambas al ajillo y chutney de calabacín

• Postre a elegir: flan de chocolate blanco/ pannacotta de turrón

Cena:

• Torraetes, sobrasada y queso

MIÉRCOLES

Comida:

• Ensalada a la francesa
• Dorada a la plancha en lecho de sal, espárragos, escamas de ajo y aceite de pimentón

Cena:

• Coliflor y patatas al vapor con lacón a la plancha y un toque de aceite de pimentón

JUEVES

Comida: (R:SAONA- Va/ SYMPUM) Menú del día

• Primero: pulpo sobre allioli de patata, aceite de pimentón y crujiente de jamón

• Principal a elegir: berenjena asada, salsa unagi, wasabi, granada y huevo poché/ costillar ibérico a baja temperatura

• Postre: tarta banoffee: galleta, plátano, dulce de leche y nata

Cena:

• Crema de verduras con un toque de coliflor y espárragos

VIERNES

Comida:

• Lentejas estofadas con sus piparras

Merienda: (Xlxs/ MªMr+ Aa+MC+Ra+I) Visita del Belén

• Chocolate a la taza/ buñuelos…

• …coca de yogur/ rosquillas de huevo

Cena:

• Torraeta, pantomate y tortilla de atún con un toque de perejil

SÁBADO

Comida: (Z+N2)

• Hamburguesa, puré de patatas, puerro y coliflor a la plancha

Cena:

• Flammequche

DOMINGO

Comida: (ADZ+N2)

• Aperitivo
• Raclette, verduras precocinadas a la plancha/ queso de raclette y Morbier/…

• … surtido de charcutería y huevos de codorniz

• Dulcecafé: tarta de manzana glaseada/ bizcocho borracho de almendra y yema tostada

Cena:

• Queso/ yogur/ fruta