MENÚ-310124: JV.M in memoriam – Xacó

(XACÓ / Pi+Ra+PS+Xo+Ji+MV+Ec+JT+Or+Fo+I)

  • Picoteo: chips de patata, fritos de maíz, porrat, cacahuetes asados con sal
  • Ensalada valenciana, lechuga, cebolla tierna, tomate, aceitunas, vinagre, aove y sal
  • Allioli casero
  • Torrà: careta y morro de cerdo…
  • … longanizas, butifarras…
  • …chuletas de cordero
  • Surtido de cítricos del huerto
  • Tiramisú casero con crema inglesa, galleta de azúcar y salsa de chocolate
  • Dolcet / dulcecafé: flaons de almendra y requesón

Deja un comentario