LUNES
Comida:
- Ensalada valenciana
- Beefsteck a la francesa, con mantequilla
Cena:
- Torraeta chilena, pan tomate, crema de aguacate, virutas de asado con cebolla glaseada
MARTES
Comida:
- Ensalada de tomate con mojama
- Calamares/ filete de emperador a la plancha, salsa ajiverde
Cena:
- Salmorejo con mojama, pimiento y cebolla picados
- Sepia al ajillo
MIÉRCOLES
Comida: (R-KYOTO-C.C.l’Ee-PdSg/N2)
- Surtido de niguiris; pulpo, salmón, atún y langostino
- Postre: helado de turrón
- Dulcecafé: chupito de arroz con un toque de canela
Cena:
- Berenjenas al horno con queso y picada de ajo y perejil
JUEVES
Comida:
- Ensalada a la francesa
- Espaguetis con calamares y berberechos
Cena:
- Espárragos y ensaladilla rusa
VIERNES
Comida:
- Arroz a la cubana
- Helado exprés de fresa de Thermomix
Cena:
- Manitas de cerdo a la francesa, cocidas en su caldo, marcadas a la plancha y emplatadas con una salsa vinagreta potente
SÁBADO
Comida:
- Manitas de cerdo a la francesa + ensalada
- Rapée + salade verte
Cena: (A+D+Z+N2)
- Flammekuchen
- Pizza casera de crema de trufa y panceta ibérica
- Fruta: higos y uva moscatel, cosecha propia
DOMINGO
Comida: (A+D+Z+N2)
- Aperitivo: mini bocaditos de Flammekuchen y pizza / bastoncitos crujientes de berenjena a la morisca
- Puré de patata/ zanahoria
- Costilla lacada de cerdo
Cena:
- Huevo a la francesa, en mantequilla
