Ensalada valenciana, lechuga, tomate, cebolla tierna, aceitunas partidas y con sabor a anchoa, aguacate
Morro y oreja de cerdo a la brasa…
… chuletas de cordero a la brasa…
longanizas, butifarras, chorizos…
… y su allioli
Fruta, naranjas navelates
Postre, torrija, crema inglesa, teja crujiente de azúcar, caramelo a la mantequilla salada, caramelo líquido, helado de vainilla y unos dados deshidratados de mango y papaya
Dulcecafé: almohada dulce de la Tía, empanada de hojaldre, cacahuetes, mantequilla de cacahuetes y cabello de ángel
