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Arroz a la cubana
Ingredientes: arroz (seguid las instrucciones del paquete en cuanto a cantidad por comensal y tiempo de cocción) huevos (1 por…
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Risotto de ajo negro, de Thermomix
Ingredientes: 6 ajos negros grandes 900cc. caldo de carne, casero, de compra, o pastilla 90 cc vino blanco seco 120g…
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Repaella
Ingredientes: (Para 3/4 comensales) carne sobrante de una paella anterior300g de arroz 1 litro de caldo de pollo2 tomates medianos…
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Arroç de rebot/ arroz de rebote
Ingredientes: sobras de pollo a la valenciana: carne, verduras y salsa1l. caldo de pollo, casero o brik180g arrozverduras ya cocidas:…
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Paella del señorito
Ingredientes: ( para 3/4 comensales ) carne: 1 cuarto trasero de conejo+ 1 cuarto trasero de pollo + 150g de costilla…
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Arroz al horno con bacalao y coliflor
Ingredientes: (para 2 comensales) 1 vaso (de agua) de arroz 2 vasos de caldo de pescado, hecho con cabezas de…
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Risotto de virutas de pollo, setas y trufa
Ingredientes: 4 carcasas de pollo + verduras, para caldo (necesitaremos 1 l.)200g. setas variadasun trozo de trufa (unos 30g)1 cebolla…
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Arroç del senyoret
Ingredientes (para 4 comensales) 8 gambones, sin su caparazón 8 chipirones, limpios 8 mejillones, al vapor, listos para usar 1200cc…
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Paella marinera
Ingredientes: (para 10 comensales muy tragones) 1'5 kg arroz 4'5 l. caldo de pescado listo para usar, casero…
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