comocomodiadia
Cuscús
Ingredientes: 1kg. carne de cordero, troceada grande, de paletilla, cuello, pecho 1 cebolla mediana 1 tomate un buen chorretón de…
Ver receta completa →Carne
Explora todas las recetas de Carne
Croquetas de cocido, con Thermomix
Ingredientes: 250g carne de cocido, limpia de huesos, piel y tendones 200g harina 600cc caldo de cocido 200cc leche 75g…
Ver receta completa →
Filetes de pechuga empanados a la valenciana
Ingredientes: filetes de pechuga (pollo o pavo) no muy gruesos un poco de leche para mojar las pechugas harina para…
Ver receta completa →
Estofado de cordero al tombet
Ingredientes: 1kg. pierna, paletilla, cuello o pechos de cordero, troceados 1 cebolla mediana 2 patatas grandes 5 dientes de ajo…
Ver receta completa →
Cochinita pibil exprés
Ingredientes: restos de asado de cerdo, listos para usar cebolla, pimiento zumo de naranja especias al gusto, comino, pimienta recién…
Ver receta completa →
Torreznos de pato
Ingredientes: piel fresca de pato aceite para freír sal recién molida Preparación: Cortamos la pieles de pato en trocitos del…
Ver receta completa →
Pato lacado
Ingredientes: 1 pato, limpio, listo para usar 1 cucharada sopera (c.s.) de miel 3 c.s. vinagre balsámico de Módena 5…
Ver receta completa →
Paletilla de cordero asada
Ingredientes: una paletilla de cordero unos cuantos ajos con su piel aceite, sal, pimienta hierbas provenzales, al gusto 1/2 vaso…
Ver receta completa →
Serrín de jamón
Ingredientes: lonchas de jamón serrano, cortadas muy finas aceite Preparación: Engrasamos con el aceite una plancha y la ponemos a…
Ver receta completa →