LUNES
Comida:
- Ensalada de espárragos + tomate
- Sepia a la plancha con salsa ajiverde
Cena:
- Huevo al plato
- Postre: Fresas del jardín con azúcar
MARTES
Comida:(RI: lF – Cn )
- Primero: Ensalada verde con plátano macho, salsa de vinagre-miel / Pastel de tortillas (patata, calabacín, espinacas y atún) con mayonesa + salsa ligera de tomate
- Segundo: Raviolis con setas del bosque y trufa / Lasagna rellena de carne y berenjena
- Postre: Pannacotta con frutos del bosque / Tarta de almendra con salsa de chocolate con leche
Cena:
- Hervido
MIÉRCOLES
Comida
- Ensalada valenciana de tomate de la huerta, lechuga, cebolla dulce y aceitunas
- Paella de autor (de MV / Xó) (S)
Cena:
- Sepia fría con mayonesa (S)
JUEVES
Comida:
- Ensalada de tomate con quesitos de Burgos y atún
- Plato combinado: Pollo asado + arroz 3D + judías verdes al vapor (S)
Cena:
- Judías verdes al vapor, frías, aliñadas con aceite y vinagre+ palito de mar + queso
VIERNES
Almuerzo: Convite de la boda de CM – SdP – IHG – lVdU / A discreción
- Ximos rellenos de pimiento, atún y huevo duro / Mini pan de pita rellenos de pollo frío, mayonesa y canónigos / Croissant rellenos de ensaladilla rusa / Mini Chapatas de jamón y queso ibéricos con tomate / Panecillos con semillas de amapola rellenos de revuelto de espárragos / Bocaditos de pan de cebolla rellenos guacamole y jamón York
- Tortilla de patatas
- Tarta hojaldrada de manzana glaseada / Tarta hojaldrada de nueces, semillas de calabaza tostadas y dátiles
Comida:
- Ensalada de pollo frío
Cena:
- Sandwich mixto de jamón y queso
SÁBADO
Comida:
- Crema de espinacas con huevo duro y crostones de pan frito
Cena: (SdN – Ad’AdC -Va / Mo+Ao+Jn+Po+N2 + unas 200p más) – De sobaquillo
- Cacahuetes + altramuces + papas + aceitunas del terreno + salmorreta casera (verduras variadas encurtidas en salmuera) -Ofrecido por la Organización de la Ad’AdC-
- Baguette vegetal. Rellena de tomate + lechuga + atún + palito de mar + huevo duro + aceitunas + mayonesa
- Quiche de bacon y queso Gruyère
- Coca de tomate casera (receta antigua)
- Tortilla de patatas (de Ao)
- Postre: Sanpatricio de albaricoque + dulce de leche / Rollitos de anís (ofrecido por la Organización de la Ad’AdC)
DOMINGO
Comida:
- Ensalada verde
- Arroz a la cubana con plátano frito + huevo + jamón York + salsa de tomate
Cena:
- Queso / yogur / fruta