LUNES
Comida:
- Gazpacho aV
- Judías verdes y zanahorias rehogadas con cebolla + pechuga a la plancha
Cena:
- Judías verdes y zanahorias rehogadas, frías + jamón York + queso
- Postre: helado de flor de azahar + compota de albaricoque + coulis de kiwi
MARTES
Comida:
- Ensalada verde
- Boeuf aux carottes (C) -estofado de ternera con zanhorias- y spätzele (pasta alsaciana)
- Albóndigas caseras de carne con tomate y pimientos (C)
Cena:
- Montaditos de tortilla de alcachofa + jamón serrano + queso
MIÉRCOLES
Comida
- Ensalada verde
- Arroz al horno con bacalao
Cena:
- Mini ensalada de lechuga y tomate + jamón York
- Postre: helado de flor de azahar – fin x fin –
JUEVES
Comida:
- Tzatziqui ( gazpacho frío de pepino y yogur)
- Filetes de pescadilla a la romana + pimientos rehogados + crêpe de huevo
Cena:
- Queso / yogur / fruta
VIERNES
Comida: (CNdVC-Va-EH / R:eRdE- NC / NI2+Jo+No+Po+Ja+Ao+En+MM+I)
- Kebab mixto ternera – pollo con salsa de asado y mostaza + ensalada mediterránea con salsa de yogur + arroz basmati
- Postre: baklava de pistachos en pasta filo y miel de azahar
Cena: (A+E+N2)
- Albóndigas caseras de carne con tomate y pimientos
SÁBADO
Comida: (E+S+N2)
- Mariscada a la plancha de merluza + langostinos + gambas + sepia + calamares + mejillones + berberechos, en salsa ajiverde
Cena: (R:eG-lVdU /E+S+N2)
- Entrantes para compartir:
1) Fondos de alcachofa, rellenos de langostino con aceite de cebollino y ajoblanco de almendras.
2) Piruletas de gambas en pasta brick con sésamo tostado y miel
- Primeros a escoger:
1) Magret de pato sobre pan de especias con fideos de arrozfritos y confitura de mango
2) Corte argentino de carne con su guarnición de setas de cardo
- Postres:( +A)
1) Sopa de naranja con helado de vainilla
2) Fresas maceradas en vino con helado de speculoos
3) Flan de queso Idizábal con su helado de almendra y su mermelada de tomate
4) Tarta hojaldrada de manzana con dulce de leche y helado de canela
DOMINGO
Comida: (Xs: Aa+TR+TT+A+E+S+N2)
- Aperitivo: Papas + aceitunas rellenas + frutos secos variados + coca de tomate casera
- Paella valenciana
- Postre: Carpaccio de naranja al Cointreau + helado de flor de azahar
- Para el café: Tortà de almendras y nueces
Cena:
- Queso / fruta / yogur