- Ra+Xo+Po+JG+JMª+Al+Ra+Ec+JT+Or+MV+Fo+I
- Picoteo: Papas, cacahuetes con su cáscara y sal, cortezas de cerdo, cortezas de trigo, almendras fritas con sal…
- Ensalada valenciana de tomate y pan de pueblo
- Fideuà del Xacó, con gambas, cigalas, mejillones, cuerpos de cangrejo, chipirones, emperador y caldo de pescado casero
- Postre: Trampantojo: menjar blanc (crema de almendras), sorbete de mango, fingers de manzana con su costra crujientes de panela y muesli y salsa de frambuesa
- Dulce-café: sanpatricio de frutos secos y miel ( estilo baklava)
Un comentario en “MENÚ-280617: Fideuà fin de curso del Xacó”