LUNES
Comida: (R: LA TAGLIATELLA-N.C.-Va /D+A+N2)
- 1 plato a elegir: Ensalada de ahumados /…
- … raviolis de pera-ricota con pesto rojo y nueces / pizza de espinacas-jamón con tomates confitados y quesos
- Degustación de postres: crema de limoncello con bizcocho de limón / mousse de Ferero-Rocher con su teja de almendra/ Canoli rellenos de crema de ricota
Cena:
- Horchata con su espuma de sifón y fartons
MARTES
Comida: (R: VINNELA-C.C.lS-Cn/ A+N2) Menú del día
- Primeros a elegir: Salmorejo / Huevos rotos /,,,
- … Ensalada de setas y beicon
- Segundos a elegir: Secreto de cerdo en su jugo / Hamburguesa en pan dels Ibarsos /…
- … Calamares a la plancha
Cena:
- Tosta de queso-jamón-huevo
MIÉRCOLES
Desayuno:
- Charcutería, queso y pan con tomate
Almuerzo: (B: ZAPADORES-Va/ A+N2)
- Para abrir boca: cacahuetes y aceitunas encurtidas
- Pincho de tortilla, longaniza, morcilla y chorizo
Comida: (C: EL CORTE INGLÉS-Va /A+N2)
- Primero: Alcachofas con virutas de jamón
- Segundo a elegir: Hamburguesa / escalopines de ternera empanados
- Postre: Crumble de manzana
Cena:
- Huevos revueltos con champiñones-ajo-gambas, su pan frito y salsa de tomate
JUEVES
Desayuno:
- Fruta al gusto:
Comida: (N2)
- Ensalada griega con queso feta, salsa de yogur, nueces, semillas y uvas
Cena: (A+N2)
- Sándwich vegetal
VIERNES
Comida: (AdS: EL EMPORDÀ / A+N2)
- Ensaladilla rusa
- Jamón asado con arroz
- Postre: Crema catalana
- Dulce-café: croissant relleno de Nocilla
Cena: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)
- Apéro: humus / brandade (morteruelo con leche) de bacalao / rillettes (morteruelo) de caballas / aceitunas encurtidas caseras / ….
- Ensalada caprese
- Macarrones con tomate + polpettes (albóndigas de carne)
- Tabla surtida de quesos
- Fruta al gusto
SÁBADO
Desayuno:
- Surtido de bollería francesa
Comida: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)
- Apéro: humus / brandade (morteruelo con leche) de bacalao / rillettes (morteruelo) de caballas / aceitunas encurtidas caseras / ….
- Ensalada verde +`patatas fritas
- Pollo campero en cazuela
- Tabla surtida de quesos
- Dulce-café: selección de galletas de chocolate
Cena: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)
- Noche de pizzas (NOTA: Había 8 pizzas familiares de 4 tipos distintos para 13 personas. A pesar de los esfuerzos de los comensales sobraron 4 pizzas y media)
DOMINGO
Comida: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)
- Aperitivo: foie-gras
- Ensalada: de zanahorias / de pasta
- Ensalada de tomate / taboulé
- Barbacoa familiar: surtido de salchichas / …
- … solomillo de cerdo marinado…
- … pinchos de pavo especiados
- Tabla surtida de quesos
- Tartas de cumpleaños: Coulant de chocolate / de manzana /…
- … charlota de pera-chocolate
Cena: (M+A+G+R+N2)
- Apéro: humus / brandade (morteruelo con leche) de bacalao / rillettes (morteruelo) de caballas / aceitunas encurtidas caseras / ….
- Sopa de pescado con pan frito y salsa rouille
- Pasteles de cumpleaños: carlota de pera-chocolate / Coulant de chocolate / tarta de manzana (Sobras)
