FICHA: Semana del 11 al 17 SEP 2017

LUNES
Comida: (R: LA TAGLIATELLA-N.C.-Va /D+A+N2)
  • 1 plato a elegir: Ensalada de ahumados /…

  • … raviolis de pera-ricota con pesto rojo y nueces / pizza de espinacas-jamón con tomates confitados y quesos

  • Degustación de postres: crema de limoncello con bizcocho de limón / mousse de Ferero-Rocher con su teja de almendra/ Canoli rellenos de crema de ricota

Cena:

  • Horchata con su espuma de sifón y fartons

MARTES
Comida: (R: VINNELA-C.C.lS-Cn/ A+N2) Menú del día
  • Primeros a elegir: Salmorejo / Huevos rotos /,,,

  • … Ensalada de setas y beicon

  • Segundos a elegir: Secreto de cerdo en su jugo / Hamburguesa en pan dels Ibarsos /…

  • … Calamares a la plancha

Cena:

  • Tosta de queso-jamón-huevo

MIÉRCOLES
Desayuno:
  • Charcutería, queso y pan con tomate

Almuerzo: (B: ZAPADORES-Va/ A+N2)
  • Para abrir boca: cacahuetes y aceitunas encurtidas

  • Pincho de tortilla, longaniza, morcilla y chorizo

Comida: (C: EL CORTE INGLÉS-Va /A+N2)
  • Primero: Alcachofas con virutas de jamón

  • Segundo a elegir: Hamburguesa / escalopines de ternera empanados

  • Postre: Crumble de manzana

Cena:

  • Huevos revueltos con champiñones-ajo-gambas, su pan frito y salsa de tomate

JUEVES
Desayuno:
  • Fruta al gusto:

Comida: (N2)
  • Ensalada griega con queso feta, salsa de yogur, nueces, semillas y uvas

Cena: (A+N2)

  • Sándwich vegetal

VIERNES
Comida: (AdS: EL EMPORDÀ / A+N2)
  • Ensaladilla rusa

  • Jamón  asado con arroz

  • Postre: Crema catalana

  • Dulce-café: croissant relleno de Nocilla

Cena: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)

  • Apéro: humus / brandade (morteruelo con leche) de bacalao / rillettes (morteruelo) de caballas / aceitunas encurtidas caseras / ….

  • Ensalada caprese

  • Macarrones con tomate + polpettes (albóndigas de carne)

  • Tabla surtida de quesos

  • Fruta al gusto

SÁBADO
 Desayuno:
  • Surtido de bollería francesa

Comida: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)
  • Apéro: humus / brandade (morteruelo con leche) de bacalao / rillettes (morteruelo) de caballas / aceitunas encurtidas caseras / ….
  • Ensalada verde +`patatas fritas

  • Pollo campero en cazuela

  • Tabla surtida de quesos
  • Dulce-café: selección de galletas de chocolate

Cena: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)

  • Noche de pizzas (NOTA: Había 8 pizzas familiares de 4 tipos distintos para 13 personas. A pesar de los esfuerzos de los comensales sobraron 4 pizzas y media)

DOMINGO
Comida: (B-s-C / G+R+Se+Fk+Sa+Gy+Km+Lm+M+T4)
  • Aperitivo: foie-gras

  • Ensalada: de zanahorias / de pasta

  • Ensalada de tomate / taboulé

  • Barbacoa familiar: surtido de salchichas / …

  • … solomillo de cerdo marinado…

  • … pinchos de pavo especiados

  • Tabla surtida de quesos

  • Tartas de cumpleaños: Coulant de chocolate / de manzana /…

  • … charlota de pera-chocolate

Cena: (M+A+G+R+N2)

  • Apéro: humus / brandade (morteruelo con leche) de bacalao / rillettes (morteruelo) de caballas / aceitunas encurtidas caseras / ….

  • Sopa de pescado con pan frito y salsa rouille

  • Pasteles de cumpleaños: carlota de pera-chocolate / Coulant de chocolate / tarta de manzana (Sobras)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s