LUNES
Comida:
- Ensalada mexicana-2
- Calamares en dos texturas, plancha / romana
Cena:
- Tzatziqui, crema de pepino y yogur
MARTES
Comida:
- Ensalada y sepia con mayonesa
- Berenjenas gratinadas: tomate y queso / allioli
Cena:
- Wok de verduras salteadas con gambas, avellanas, salsa de soja + arroz blanco
- Postre: carpaccio de naranja con Cointreau
MIÉRCOLES
Comida: (Catering-ATP / N2)
- Chapata de pollo, huevo, queso cremoso y espinacas / Natas portuguesas
Cena: (R: ABRASA-Po /N2)
- Aperitivo: salchicha toscana a la brasa
- Caldo verde
- Espetado mixto (parrillada)
- Postre: macedonia de frutas
JUEVES
Comida: (C: ESTACIÓN AUTOBUSES-Po / N2)
- Empanadilla de gambas / Postre: bollo de arroz / queijada de naranja
Merienda: (Ga / Fo+Ra+S+E+N2)
- Filhoas
Cena: (Ga / Fo+Ra+S+E+tMª+Cs+Ma+Mg+N2)
- Picoteo: jamón , chorizos ahumados, queso, cherrys del huerto…
- Ensalada / ensalada de tomate
- Chorizos farinhosos
- Bacalao a Braz
- Postres: arroz con leche / Molotoff / …
- …mousse de chocolate
VIERNES
Comida: (R: O ALBERTINO / Fo+Ra+S+E+N2) Menú degustación
- Chorizos a la brasa /Arroz con conejo en su sangre…
- …Feijoada de jabalí / Cabrito asado /…
- …Lechón al horno
- Postres de la casa: crema quemada / queso fresco con miel/ arroz con leche
Cena: (Ga / Fo+Ra+S+E+N2)
- Ensalada de tomate / Bacalao a Braz (Sa)
- Queso
- Postre: arroz con leche
SÁBADO
Comida: (R: MONDEGO-Ga / Aó+ Fo+Ra+S+E+N2)
- Entrante: Crema de verduras
- Principal a elegir: Bacalao con natas / pollo a a brasa /..
- … lomo asado
- Postre: arroz con leche / surtido de postres de la casa
Cena: (Fo+Ra+S+E+N2)
- Jamón / chorizo
- Ensaladas de lechuga / tomate / patatas fritas
- Cochinillo al horno
- Postre: Berlinesas de crema / natas
DOMINGO
Comida: (R: CORTELHA DA BURRA / Aó+ Fo+Ra+S+E+N2) Platos a elegir
- Pulpo a lagardeira / Cordero asado /…
- …. cabrito asado / piranha de vaca
- Postre: Helado de la casa de vainilla, frutos secos y caramelo / bolo de bolanchas /….
- …crema quemada
Cena:
- Ensalada de tomate / patatas fritas
- Cochinillo al horno / naranja fresca
- Melón / sandía portugueses
