MENÚ-101118: Cumpleaños Feliz D

  • R: EL GUANO- lVdU / N2

 

  • Aperitivo: Tejas crujientes de plátano macho / croqueta de albahaca con un toque de mermelada de tomate

  • Para acompañar: pan con tomate y aceitunas negras / surtido de sales: al vino / Maldón / especias

  • Entrante: Calamar de playa a la brasa con tagliatelle de algas

  • Principal: Solomillo de ternera al foie con cebolletas confitadas

  • Postre a elegir: Crema de té matcha con crujiente de chocolate y salsa de frutos rojos / torrija con su camisa de caramelo crujiente y helado de vainilla

  • Dulce-café: galletas de mantequilla / rocas de arroz inflado con chocolate blanco

 

  • En casa: tartaleta de cumpleaños de crema y frutos del bosque, con su regalo

Un comentario en “MENÚ-101118: Cumpleaños Feliz D

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s