FICHA: Semana del 9 al 15 NOV 2020

LUNES

Comida: (Ny/N2)

  • Ensalada a la francesa con un toque de pâté de campagne

  • Pollo a la valenciana

Cena: (Ny/D+N2)

  • Puerros gratinados / braseados / en crema de verduras

MARTES

Comida: (Ny / AD+Z+N2)

  • Pâté de campagne / ensalada a la francesa

  • Hamburguesa casera + puré de patatas

  • Tarta de cumpleaños: a los tres chocolates y crujiente de praliné de avellana

Cena:

  • Noche de crêpes. Saladas: bechamel, jamón York, queso Gruyère y colmenillas…

  • … dulces: mermeladas / tres chocolates

MIÉRCOLES

Comida:

  • Ensalada… patatas, huevo duro y atún

  • Wok de calabacines y zanahorias salteadas

  • Merluza a la romana

Cena:

  • Sopa castellana con huevo, chorizo y mini tostadas con queso curado rallado

  • Queso Brillat-Savarin

JUEVES

Comida:

  • Ensalada a la francesa y pâté de campagne

  • Boudin aux pommes / con butifarra blanca

Cena:

  • Salchichón + pan con mantequilla

  • Quenelles de brochet /albóndigas de lucio, con salsa de tomate casera

VIERNES

Comida:

  • Aperitivo: charcutería variada y queso

  • Lentejas tutti cose

Cena:

  • Crema de verduras

  • Tortilla de patatas y pantomate

SÁBADO

Comida:

  • Beefsteack, frites…

  • …salade y un toque de edamame

Cena:

  • Sushi / rolls / makis (CARREFOUR/ Comida para llevar)

  • Viande aux petits oignons / carne saleada con cebolla laminada

DOMINGO

Desayuno:

  • Bollería y café con leche

Comida:

  • Aperitivo: chips de patata / tacos de jamón / edamame / pistachos

  • Pâté en crôute y ensalada

  • Rebozuelos al ajillo, salteados con champiñones / judías verdes rehogadas con cebolla

  • Pintada asada y patatas dauphine

Cena:

  • Huevos revueltos con rebozuelos y champiñones

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