MENÚ-210622: Banquete de Jubilación, 4 en 1

  • (IES-HONORIGARCÍA- lVdU/ 4 nuevos jubilados + un centenar de invitados)
  • Tartaletas: calabacín y queso/ pisto/ escalibada con bacalao/ setas confitadas
  • Pulguitas: bacalao con aove, ajo y pimentón/ pan tomate y atún/ pantomate y jamón/ chorizo y queso
  • Porciones de cocas variadas: tomate/ hojaldrada de jamón York y queso/ mojama y tomate/ verduras con anchoas
  • Mini croissants rellenos: vegetal con mayonesa y salami/ vegetal con mayonesa y atún/ vegetal con mayonesa y huevo duro
  • Cucharitas: hummus de garbanzos/ guacamole/ tomate cherry y queso feta/ crema de queso, tomate confitado y pan de pasas/ espárrago, puerro y cebolla frita crujiente
  • Porciones de cocas variadas: escalibada y queso parmesano/ cebolla y pimientos con atún/ calabacín, tomate, cebolla, pimiento y espinacas
  • Coca de molles de manzana
  • Mini cañas de crema/ tartaletas de manzana/ minicañas de chocolate/ tartaletas hojaldradas de crema y nueces

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