LUNES

Comida:

• Aperitivo:

• Codillo en cazuela y…

• … choucroutte

Cena:

• Bocadillo, pan con mantequilla y salchichón francés

MARTES

Comida:

• Choucroutte recalentada

Cena:

• Bocadillo, tortilla de espárragos

MIÉRCOLES

Comida: (I)

• Arroz frito y…

• … filetes de cabracho en tempura

Cena: (I)

• Calamares encebollados con un toque de piment d’Espelette

JUEVES

Comida: (I)

• Patatas fritas y mejillones a la belga con un toque de piment d’espelette

Cena: (I)

• Gyozas de carne con un toque de salsa de soja y thaï

VIERNES

Comida: (R-SAONA- Pto.Sag/ A+Z+N2) Menú del día

• Macarrones boloñesa (para Z)

• Primeros a elegir: tempura de verduras con mayonesa de kimchi / pulpo a la plancha con allioli de patata, aceite de pimentón y crujiente de jamón

• Segundos a elegir: canelones de rabo de toro gratinados / berenjena asada, salsa unagi, granada, huevo a baja temperatura y ricotta

• Postre: hojaldre de mango y fresas

Cena: (I)

• Sopa a la belga con mejillones, filete de cabracho y sus tostadas con allioli y piment d’espelette

• Fruta: clementinas Orry del huerto

SÁBADO

Comida:

• Ensalada caprese

• Arroz caldoso con rape, pulpo y galera

Tardeo: (B-FELIX-Xls/ A+D+Z+I) Tarde de toros

• Rabo de toro / patatas bravas/…

• … sepia al ajillo

Cena: (I)

• Coca de bous

DOMINGO

Comida: (B-ALICIA-PdXs/I)

• Ensalada valenciana
• Fritura de pescado

• Postre: cucurucho de helado de turrón y chocolate

• Carajillo cremaet de ron

Cena:

• Bocadillo, pantomate, jamón y huevo roto