LUNES

Comida: (R:DONPIQUE-PtoSag/ FR+N2) Tapas

• Pan tomate/ patatas bravas/…

• … jamón ibérico/ anchoas del Cantábrico/…

• … gambas al ajillo/ gambas en gabardina/…

• …puntilla/ calamares a la romana…

• …mejillones al vapor/ sepia al ajillo

• Carajillo cremaet de ron

Cena: (FR+N2)

• Coca de tomate

• Tortilla francesa de espárragos trigueros

• Postre: fresas con nata y su coulis

MARTES

Comida: (R:ELGUANO-lVdUxó/ FR+N2) Menú del día

• Aperitivo: Ravioli crujiente con un toque de miel y sésamo

• Primeros: ensalada líquida con tartar de tomate y bonito/ taco relleno de «pulled pork» con pico de gallo

• Principal a elegir: risotto de setas con cerdo ibérico/ cazuelita de pescado y marisco con salsa americana

• Postre, baklava con crema de pistachos

• Carajillo cremaet de ron

Cena: (FR+N2)

• Surtido ibérico

• Dulcecafé: buñuelos de higos y calabaza

MIÉRCOLES

Comida: (FR+N2)

• Ensalada italiana

• Arroz meloso mar y montaña con coliflor

• Postre: fresas blancas con su coulis de sanguinas

Cena: (FR+N2)

• Crema de calabaza con un toque de nata

• Montaditos ibéricos de charcutería y queso

JUEVES

Comida: (R:CASAPERE-Morella/ FR+N2) Menú del día

• Aperitivo: lomo a la sal con un toque de mostaza a la antigua

• Primero a elegir: potaje morellano/ sopa morellana con pelota/…

• … ensalada de la casa/ surtido morellano

• Principal a elegir: codillo ibérico/ manitas de cerdo a la plancha/…

• …codornices escabechadas

• Postre a elegir: tarta de queso con coulis de frutos rojos/ cuajada morellana/ crêpe de chocolate

• Carajillo cremaet de ron

Cena:

• Torraetes al ajo

• Surtido morellano: queso curado de cabra, cecina de toro, chorizo

• Dulcecafé: suspiros de almendra/ flaons

VIERNES

Comida: (R:ONE’S-Xlxs/ FR+N2) Menú del día

• Primero a elegir: pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao/ fideuà/…

• … guisantes con jamón y su huevo frito

• Segundos a elegir: Churrasco de ternera/ secreto ibérico/…

• … merluza a la plancha/ caldereta de sepia

• Postre elegir: tarta al whisky/ piña natural/ flan de café

• Carajillo cremaet de ron

Cena: (FR+N2)

• Faves al tombet/ habas sacudidas

SÁBADO

Comida: (N2)

• A elegir: Rapée de patatas/ arroz caldoso recalentado

Cena:

• Huevos a la flamenca

DOMINGO

Comida:

• Patatas rubias

• Solomillo de ternera a la francesa con judías verdes

Cena:

• Omelette de patatas rubias

• Postre: fresas con jalea de naranja sanguina

• Elaboración de jalea casera de pomelos / naranjas sanguinas, cosecha propia