LUNES

Comida: (BsCe/ G+R+N2)

• Ensalada caprese, tomate y mozzarella con un toque de perejil

• Asado de ternera y su guarnición de verduras

• Macedonia de frutas al aroma de licor de mirto

• Dulcecafé: tarta de pera y almendrina

Cena:

• Cruditées, remolacha y rabanitos

• Tielles (empanadas) de pulpo

• Salmón ahumado y aguacate

MARTES

Comida: (AdS-l’EMPORDÀ/ N2)

• Flautín de jamón

Cena: (lVdU/ N2)

• Crema de calabaza con un toque de pistachos y aceite de sésamo

• Sandwich de huevo frito

MIÉRCOLES

Comida:

• Menestra de guisantes y pechuga a la plancha

Cena:

• Crema de calabaza con un toque de nata y aceite de sésamo

• Tielle (empanada) de pulpo

JUEVES

Comida:

• Ensalada a la francesa

• Plancha: merluza/ mejillones ibéricos

Cena:

• Patatas y coliflor al vapor

• Farinheira (chorizo portugués de harina)

• Fresas al natural con un toque de azúcar

VIERNES

Comida:

• Ensalada a la francesa

• Cazuela de macarrones

Cena:

• Sandwich mixto, jamón York y queso saint-Néctaire

• Fresas al natural con un toque de azúcar

SÁBADO

Comida:

• Crema de espinacas y huevo mollet

Cena:

• Sangre encebollada

DOMINGO

Comida: (ADZ+N2)

• Aperitivo: tielle de pulpo/ pâté en croûte/…

• … calamares en su tinta en conserva

• Espárragos vapor y su salsa muselina

• Arroz 3D

• Pintada asada

• Fresas con nata, chantilly y su coulis

• Dulcecafé: piononos de crema catalana / milhojas

Cena:

• Huevo a la francesa