LUNES

Comida: (I)

• Lentejas estofadas con sus piparras

Cena: (Xlxs/ Z+I)

• Coquillettes (pasta corta) + alcachofas salteadas + fiambre de pechuga de pavo

MARTES

Comida: (I)

• Tortilla de pétalos de alcachofa y panceta ibérica

• Pollo asado

Cena: (Xlxs/ Z+I)

• Filete de pechuga de pavo empanado, judías verdes y zanahorias al vapor

MIÉRCOLES

Comida: (I)

• Ensalada, judías verdes, huevo duro, cebolla encurtida, tomate, zanahoria y atún

Cena: (Xlxs/ Z+I) Cena para compartir

• Porciones de pizza recalentadas a la plancha

• merluza a la romana y menestra de guisantes

JUEVES

Comida: (lVdU/Z+I)

• Puré de patatas casero, hamburguesa casera con queso fundido y menestra de guisantes

Cena: (Xlxs/ Z+I)

• Tortilla de patatas a la antigua, sin cebolla, con mucho ajo laminado y cuajada solo por una cara

VIERNES

Comida: (R:ELGUANO-lVdU/ A+Z+I) Menú del día

• Aperitivo de la casa: croqueta de cordero con su salsa reducida

• Entrantes individuales: quiche de calabacín con crema de aguacate y menta/ ajo blanco de manzana, morcilla y berberecho al vapor

• Principal a elegir: meloso de arroz con gambas y atún / muslo de pollo relleno con parmentier de patata y su salsa reducida

• Postre a elegir: mantecado helado/…

• … espuma de chocolate con plátano flambeado y miel / flan de huevo, helado y crema de café

• Café del tiempo con anís

Cena: (I)

• Choripán casero

SÁBADO

Comida: (I)

• Bacalao a la romana, puré de patatas, pimientos asados y un toque de allioli

Cena: (N2)

• Gazpacho con edamame (habas de soja)

• Cazoleta de huevos a la flamenca

DOMINGO

Comida: (PdXs/ A+D+Z+N2)

• Aperitivo: alcachofas de la paella / coca de tomate/…

• …almendras fritas/ palitos crujientes/ edamame…

• Ensalada valenciana

• Paella de san Juan con su peras de temporada

• Fruta: brevas / cerezas
• Leche merengada con su canela crujiente

• Dulcecafé: natas portuguesas

Cena: (N2)

• Ensalada regada generosamente con gazpacho