LUNES
Comida:
- Ensalada con falso carpaccio
Cena:
- Espaguetis, bacon, cebolla, setas, nata, huevo y un toque de parmesano rallado
MARTES
Comida:
- Ensalada valenciana con un toque de albahaca
- Fritura de boquerones, sepia y pimientos
Cena:
- Mollete chileno de ternera
- Repostería árabe
MIÉRCOLES
Comida:
- Ensalada a la francesa / ensalada caprese
- Sepia al ajillo/ sepia a la romana/…
- …boquerones
Cena:
- Foccacia (de Mercadona) acabada en casa, mozzarella, pimientos y anchoas
JUEVES
Comida: (R:ELGUANO-lVdUó/ Bodas de esmeralda) Menú a la carta para compartir
- Mise en bouche: croqueta de albahaca con mermelada de tomate/ pantomate, aceitunas negras, chips crujientes de boniato y remolacha
- Entrantes: ensaladilla de gambas al ajillo y vieiras/papada de cerdo con toffee de avellana
- Cordero deshuesado, puré de chirivías y crema de nueces / bacalao a baja temperatura, parmentier y crema de algas
- Postre: flan de la casa, helado de dulce de leche y un toque de chocolate blanco
- Carajillo cremaet de ron/ dulcecafé: petazetas de chocolate banco/ bizcocho de almendra con su crema
Cena:
- Queso/ yogur/ fruta
VIERNES
Comida: (R:BARBARBACOA-lVdUó/N2) Menú del día para compartir
- 1º) Tomate relleno de ensaladilla rusa/ pincho de tortilla de alcachofas
- 2º) Sepia al ajillo y huevo frito/ embutidos a la brasa y huevo frito
- Postre: flan de la casa/ almendrado
Cena: (PdXs/ A+Z+N2)
- Quiche de calabacín-cebolla
SÁBADO
Comida: (A+Z+N2)
- Puré de patatas
- Hamburguesa casera
Cena: (A+Z+N2)
- Tomate frito con pimientos a la valenciana, longanizas, butifarras y chistorra, con huevos fritos
DOMINGO
Comida: (A+Z+N2)
- Ensalada valenciana con ensaladilla
- Pollo asado con spätzle (pasta corta al huevo, especialidad alsaciana)
- Dulcecafé: bizcocho japonés
Cena:
- Huevo al plato
