Ingredientes:

• castañas

Preparación:

• Con un cuchillo afilado quitamos la piel rugosa de la base de las castañas

• Las colocamos en una bandeja de hornear y las dejamos unos 20 min. a 180º

• Apagamos el horno y dejamos las castañas dentro, sacándolas a medida que las vayamos consumiendo; así se mantienen calientes hasta la última de ellas

NOTAS:

• Para consumirlas, basta con darles un pequeño apretón a cada castaña y la piel sale, con toda facilidad
• Las castañas, no necesitan ninguna manipulación adicional
• No es necesario utilizar agua, aceite o sal, durante el horneado
• Podemos sacar todas las castañas del horno a la vez y envolverlas en un paño de cocina, o papel de cocina, para mantenerlas calientes