LUNES
Comida:
- Gazpacho (aV)
- Pechuga a la plancha + tirabeques
Cena:
- Judías verdes al vapor
- Barritas de surimi
MARTES
Comida:
- Ensalada de judías verdes + tomate + cebolla tierna
- Raviolis de setas + salsa boloñesa casera
Cena:
- Tortilla ed patatas con láminas de trufa blanca
MIÉRCOLES
Comida:(Xó – con: Pi-Ra-MA-Po-JM-Xi-Al-Ri-Ec-JT-Or-MV-Fo-I)
- Fideuà-10
- Ensaladas mediterráneas con productos de la tierra
- Frutas del vergel: nísperos – cerezas – ciruelos – naranjas
- Postre montado: Tarta sanpatricio de pera-chocolate-crocanti de almendra con sus hilos de frambuesa y mango + kiwi y su toque de crema catalana
Cena:
- Gazpacho (aV) + sandía
JUEVES
Comida:
- Maradoq + ensalada verde
- Brócoli vapor + salchicha Bratwurst
Cena:
- Sandwich mixto de jamón y queso
VIERNES
Comida:(R:CMs – Va – N2)
- Montaditos: Jamón y queso ibéricos con aceite de oliva / Chistorra con pimientos verdes / Chorizo a la sidra / Atún con anchoa y tomate / Lacón a la gallega
- Postre: Sorbete de frutas del bosque / Helado de avellana + chocolate
Cena:
- Maradoq (S)
- Raviolis + brócoli + salsa boloñesa casera (S)
SÁBADO
Comida:
- Crudités: Ensalada de brotes tiernos – tomate laminado – zanahoria rallada
- Beefsteack haché
Cena:
- Riñones de cordero al ajillo
DOMINGO
Comida:
- Paella mixta: conejo, pollo, sepia y langostinos
Cena:
- Queso / yogur / fruta
Mmmmmm, maradoq, que bó. Una receta molt antiga.
Si, efectivamente es una antigua receta familiar.