FICHA: Semana del 10 al 16 JUN 2013

LUNES
Comida:
  • Ensalada de tomate al ajillo con sardinas en aceite
     
  • Paella (S)
    

    Cena:

    • Tortilla de alcachofa, montada con jamón serrano y queso Gruyère 
        

      MARTES
      Comida:(R:FH – lSa – Cn / N4)
      • Aperitivo para compartir: Fingers (palitos) de queso
      • A escoger: Hamburguesa con huevo / Hamburguesa Director Choice / Hamburguesa americana / Costillar de cerdo a la miel + Guarnición: ensalada de col – patatas fritas – patatas asadas – fríjoles refritos.

      Cena:

      • Flammeqüche alsaciana
      • Fruta: Brevas de temporada
           
        MIÉRCOLES
        Comida
        • Ensalada verde
        • Spaguettis con salsa boloñesa casera
            

          Cena: (N2)

          • Huevo al plato con mantequilla
          • Postre: Copa de bolitas de melón + nísperos  macerados en Martini
               
            JUEVES
            Comida:
            • Ensalada verde
            • Filetes de merluza a la plancha
                 

              Cena:

              • Montaditos de queso fresco al aceite de oliva + hierbas provenzales y sal Maldón
                   
                VIERNES
                Comida:
                • Guacamole con nachos
                     
                • Chuletas de paletilla de cordero a la plancha
                    

                  Cena:

                  • Huevos revueltos
                  SÁBADO
                  Comida:
                  • Gazpacho aV
                  • Dorada a la sal en plancha + mayonesa casera
                        

                    Cena: (FJdIV- PdB / Familiares + amigos + Ma+GB+ML+Sa+MTC+N2) – Buffet casero

                    • Antipasti italianos + tabla de quesos nacionales y franceses
                             
                    • Tostadas con cereales 
                         
                    • Boquerones en vinagre + queso fresco con cebollino picado
                        
                    • Focaccia con relleno vegetal, jamón York y queso + pulguitas de baguette rellenas: jamón serrano y tomate – tortilla de patata – salmón y huevo – atún y palito de mar ….
                             
                    • Coca de tomate
                         
                    • Quiche de puerros
                        
                    • Postre: Helado de vainilla con nueces de macadamia + pruneaux (ciruelas) dAgen al Armagnac
                         
                    • Tarta de cumpleaños: Tortà de almendras glaseada con merengue y macarons de chocolate y crema de avellanas
                        
                    • Bebida: Sangría
                        
                      DOMINGO
                      Comida:
                      • Gazpacho aV
                      • Medallones de pechuga de pollo a la plancha + judías verdes con zanahorias, salteadas con cebolla + puré de patatas (C)
                       

                        

                        Cena:

                        • Queso / yogur / fruta

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