• Melón cantaloup

• Poulet de Bresse al horno + arroz blanco + cebollas glaseadas

• Tabla surtida de quesos

Merienda:

• Pastelería surtida:

Cena:

• Primeros: Mousseline de lucio y salmón con mantequilla de cebollino / Terrine de codornices y hongos / ensalada de endivias

• Segundos:  Brocheta de cordero con pisto y judías verdes / Steack haché con patatas fritas y ensalada

Cena:

• Raviolis de ternera con salsa de tomate casera

• Tabla surtida de quesos

• Ensalada de queso de cabra 

• Gratin dauphinois

• Hígado a la plancha / Chuleta de ternera con salsa de mostaza

• Tabla surtida de quesos

Merienda:

• Pastelitos de almendra:

Cena:

• Crema de verduras

• Tortilla francesa de mousserons (champiñones)

• Tabla surtida de quesos / Queso fresco con coulis de frambuesa y crema de leche

VIERNES

• Ensalada verde + Gratin dauphinois (S)

• Boeuf bourguiñon (estofado) + tallarines

• Tabla surtida de quesos

Cena:

• Raclette

• Aperitivos, picoteo

• Ensalada de tomate / ensalada de pasta

• Solomillo de cerdo adobado para barbacoa

• Pinchos + salchichas en barbacoa

• Tabla surtida de quesos

Cena:

• Aperitivos, picoteo

• Taboulé

• Verduras salteadas
• Filetes de pescado en barbacoa

• Tabla surtida de quesos

• Fruta:

Cena:

• Ensalada verde + patatas fritas

• Revuelto de setas
• Roostbeef

• Tabla surtida de quesos