FICHA: Semana del 2 al 8 NOV 2015

 

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde con huevo duro

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  • Menestra de verduras + pechuga de pollo a la plancha

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Cena:

  • Calabaza y boniato al horno…

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  • … con nueces y miel de azahar

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MARTES
Comida:
  • Hamburguesa casera con guarnición de patatas fritas y judías verdes salteadas con zanahorias

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Cena:

  • Menestra de verduras (S)

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MIÉRCOLES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Merluza+ mejillones a la plancha con salsa belga de puerros

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Cena:

  • Mejillones a la plancha con puerros y salsa belga (S)

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JUEVES
Comida:
  • Cus-cús: sémola, su caldo…

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  • …verduras, garbanzos y carne de cordero

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Cena:

  • Puerros vinagreta

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VIERNES
Comida:(R:100M-CCEe-PdS / N2)
  • Ensalada Campera y patatas fritas

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  • Ensalada César y pulguita de chistorra con pimientos

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Cena:

  • Huevo frito + jamón York

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  • Fruta: melón

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SÁBADO
Comida:
  • Ensalada caprese de tomate y queso fresco de cazoleta

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  • Espárragos salteados con ajos tiernos y zanahorias

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  • Chuletón de ternera a la plancha

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Cena:(R: eCu – Aa/ So+Ii+Na+Po+N2) Tapeo para compartir

  • Brazo de puré de patatas relleno de salpicón de marisco con mayonesa + Puntillas de chipirones

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  • Pulpo a la brasa con montaditos de patata + buñuelos de bacalao con salsa de miel y sésamo

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  • Huevos rotos con jamón + Crujiente de rabo de buey con cebolla caramelizada, salsa de trompetillas de la muerte y germinados de alfalfa (NOTA: Esta tapa obtuvo el primer premio en un concurso provincial de tapas en la categoría de restaurantes )

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DOMINGO
Comida:
  • Cus-cús (S)

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Cena:

  • Queso / yogur / fruta

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