FICHA: Semana del 15 al 21 FEB 2016

 

LUNES
Comida: (A+D+M+N2)
  • Ensalada de endivias con huevos duros

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  • Espaguetis a la boloñesa

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  • Tabla surtida de quesos

Cena: (M+N2)

  • Hervido / huevo al plato

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  • Tabla surtida de quesos
MARTES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Papillottes de merluza (merluza empaquetada) con salsa verde y mejillones

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  • Tabla surtida de quesos

Cena:

  • Butifarra catalana y patatas al vapor

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  • Tabla surtida de quesos
MIÉRCOLES
Comida
  • Mejillones con salsa de picada

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  • Judías verdes rehogadas con cebolla

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  • Solomillo de ternera con mantequilla

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  • Tabla surtida de quesos

Cena:

  • Volovanes de setas y trufas

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  • Tabla surtida de quesos
JUEVES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Solomillo ibérico estilo ossobucco (por M)

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  • Tabla surtida de quesos

Cena:

  • Plancha gallega con restos de charcutería y patatas

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  • Tabla surtida de quesos
VIERNES
Comida: (R: El – NC – Va / Jo+En+Io+Md+Rn+C1+Cc1+Cc2+I) – C.Nm. / Platos combinados a escoger
  • Kebab  con guarnición / Adana con guarnición

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  • Pollo con guarnición

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  • Postre: / (Nota: no había baklava)

Cena:

  • Pasta con huevo y jamón

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  • Tabla surtida de quesos
SÁBADO
Comida:
  • Tabla surtida de quesos
  • Fruta: mango

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DOMINGO
Comida: (R:Cu-lLla / M+Ab+N2)
  • Aperitivo: Calamares a la romana y sus rebanadas de pan tostado al ajo y aceite de oliva

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  • Para compartir: Ensalada valenciana / patatas fritas

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  • Primeros a elegir: paella / sopa bruta (de menudillos)

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  • Segundos a elegir: paella / cordero al horno  / tortilla de habas y ajos tiernos

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  • Postre a elegir: natillas con galleta / tarta al güisqui …

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  • … / tarta casera de chocolate

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Cena:

  • Queso / yogur / fruta

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