LUNES
Comida:
- Ensalada verde
- Pechuga plancha + judías verdes rehogadas
Cena:
- Taboulé crujiente
- Postre: Salmorejo de melón (S)
MARTES
Comida:
- Ensalada verde
- Maki-paella (S)
Cena:
- Taboulé crujiente (S) con jamón
MIÉRCOLES
Comida
- Ensalada de judías verdes, tomate y aguacate
- Beefsteack mantequilla-mostaza
Cena:
- Montaditos de pan con tomate, tortilla de patatas, jamón y queso
JUEVES
Almuerzo: (C:eCt – Xs/ Ao+I)
- Picoteo: Cacahuetes salados con piel + aceitunas
- Ración de tortilla de patatas + longanizas con allioli / de tortilla de berenjenas + croquetas de bacalao
Comida: (R:eAa-PdXs / N2)
- Para compartir: Ensalada de pepino, tomate, cebolla, lechuga, atún y lechuga aliñado con reducción de vinagre de Módena
- Principal a elegir: Fritura de pescado / Bacalao gratinado con espárragos
Cena:
- Melón de Faco
VIERNES
Comida:
- Ensalada verde
- Farfalle con espárragos
- Dorada a la Goulette
Cena: (G.E / IA-Na-Po-N2)
- Aperitivo: Mejillones ibéricos con tocino / Montaditos de pan al ajo, queso fresco y anchoas
- Gazpacho / Ajoblanco de almendra
- Verduras al horno façon Ia, calabacín, tomate, berenjena, cebolla y pimientos
- Merluza a la panadera
- Postre: Crumble de albaricoques con su salsa reducida y helado de vainilla
SÁBADO
Comida:
- Montaditos de pan al ajo, queso fresco y anchoas (S)
- Cazuelita de merluza a la panadera con sus verduras al horno façon Ia (S)
Cena: (C:Aa-PdXs / MC-Ty-N2)
- Bocadillo Chivito
DOMINGO
Comida: (Ab+N2)
- Ensalada valenciana
- Paella valenciana mixta con conejo, pollo, costilla de cerdo, chipirones y gambas
- Sandía valenciana
Cena:
- Melón de Fo
