LUNES
Comida: (pdX / Se+Fk+Sa+E+S+N2)
- Ensalada mexicana
- Buñuelos de berenjena
- Pechuga a la plancha
Cena:
- Corona provenzal con tomate, calabacín, queso y pesto
- Tortilla de cebolla-calabacín / tomate rallado
- Charcutería / queso
MARTES
Comida:
- Ensalada verde+ pechuga fría de pollo y mayonesa
- Merluza gratinada con allioli + escalibada
Cena:
- Tomate frito con pimientos, longanizas, chistorra, morcillas de cebolla y huevo frito, o tortilla (para bocadillo futbolero)
MIÉRCOLES
Comida: (N2)
- Ensalada verde
- Beefsteack-mantequilla con sus judías salteadas
Cena: (pdX / Se+Fk+Sa+E+S+N2) Tipo-Tapa
- Lacón a la gallega
- Escalibada con atún, anchoas y huevo duro (NOTA: por despiste del cocinero, salió a la mesa con 24h de retraso)
- Manzanas rellenas con morcilla de cebolla
- Mejillones vapor salsa ajiverde
- Pinchitos de chistorra-pimiento
JUEVES
Comida: (CiC / Aa+Ju+S.Y.M.M)
- Picoteo: Salchichón de StM …
- … papas, aceitunas, frutos secos / pizza al corte
- Ensalada de tomate del Perelló con cebolla
- Ensalada de berenjenas ahumadas con atún
- Tallarines con verduras salteadas y salsa de soja
- Fruta: Melón de Faco
Cena:
- Ensalada Fantasía con queso feta, salsa de yogur, pipas de girasol, pasas, y crema de vinagre balsámico
- Bacalao al estilo de la Torre, rebozado en harina, frito en aceite de oliva y con una guarnición de cebolla ofegada
- Postre: Pannacotta al caramelo (de Ll)
VIERNES
Comida: (pdX / Se+Fk+Sa+N2)
- Ensalada verde
- Pollo a la valenciana
Cena:
- Flammequche exprés
- Tortilla de patata-cebolla + tomate rallado
- Jamón serrano
SÁBADO
Comida: (N2)
- Ensalada caprese con queso curado portugués
- Asado de lomo con salsa de trufas y arroz dos delicias (guisantes y zanahorias) (S)
Cena:
- Ensalada de tomate y ajo
- Filetes de boquerones crujientes ( rebozados con harina / masa de harina-sifón)
DOMINGO
Comida: (Ático de Ro+Vn – PdXs/ Ro+Vn+Pa+3B+MC+Ty+N2)
- Aperitivo: Coca casera de anchoas / patatas bravas con alioli/ aceitunas caseras picantes
- Ensaladas mixtas al gusto
- Paella valenciana, guisada con leña, con su toque de romero
- Melón / sandía, de la marjal
- Macedonia de fruta tropical con su toque de limón
- Tortà de nueces
- Pastel de nata con su bizcocho casero
Cena: (Casa-PdX / S+E+N2)
- Bocadillos de marjal, con tomate, queso, lomo, jamón y tortilla
