FICHA: Semana del 31 JUL al 5 AGO 2017

 

LUNES
Comida:
  • Ensalada de pollo frío con aguacate y su salsa reducida

  • Bacalao a la romana con gambas y chipirones

Cena: (Se+Fk+Sa+S+E+N2)

  • Mosaico de mojama

  • Mejillones ibéricos gratinados en lecho de verduras

MARTES
Comida:
  • Ensalada caprese

  • Hamburguesa casera con puré de patatas. judías y zanahorias

Cena:

  • Ensalada

  • Lacón a la gallega

  • Empanada de pulpo (tielle)

  • Postre; Macedonia de melocotones con su mermelada

MIÉRCOLES
Comida: (R: GLACÉ-PdX / S+I)
  • Bocadillos al gusto: Chivito / san Francisco

Cena:

  • Pinchos especiados de pollo

  • Ensalada de berenjena y pimientos asados con huevo duro y sardinillas

  • Postre: Arroz con leche casero

JUEVES
Comida: (R: LA POSADA-Ma / Se+Fk+Sa+S+E+N2)
  • Picoteo para compartir: Embutidos de Morella / cecina y queso / croquetas de carne

  • Primeros a elegir: Ensalada de la casa / sopa morellana

  • Segundos a elegir: Chuletas de cordero a la brasa / Parrillada de carne a la brasa / parrillada de verduras  / revuelto de setas / manitas de cerdo a la brasa

  • Postre a elegir: mel i mató (miel y requesón) / hojaldre relleno con crema y salsa de chocolate

 

Merienda:

  • Suspiros de almendra / flaons de Morella

Cena:

  • Croquemessieur / pan con tomate

  • Tabla de jamón / tabla de quesos

VIERNES
Comida: (Bar CENTRO – AdsB /Se+Fk+Sa+S+E+N2)
  • Picoteo: papas, jamón, queso, calamares a la romana

  • Ensalada valenciana para compartir

  • Paella

  • Fruta: melón

Cena:

  • Tortilla de gambas con tostadas al ajo

  • Guacamole con tortitas crujientes de maíz

SÁBADO
Comida: (S+E+N2)
  • Ensalada verde

  • Mariscada: lenguado, gambas, chipirones a la plancha/romana, cigalas… salsa ajiverde

Cena: (N2)

  • Huevos yin-yang

DOMINGO
Comida: (R: CARCAU-lLla /B+S+E+N2)
  • Ensalada valenciana para compartir

  • Primeros a elegir: sopa de menudillos / arroz al horno / arroz negro con alioli /pimientos rellenos

  • Segundos a elegir: Pimientos rellenos / chipirones a la plancha / pollo al horno

  • Postre a elegir: tarta comtesa / helado de turrón / natillas de la abuela con galleta

Cena: (Gv+Fd+S+E+N2)

  • Tabla de quesos y pan con tomate

  • Jamón con melón

  • Tortilla de calabacín-cebolla

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