FICHA: Semana del 15 al 21 ENE 2018

LUNES
Comida:
  • Ensalada

  • Pollo a la valenciana con sus salsa reducida y arroz blanco

Cena:

  • Hervido

MARTES
Comida:
  • Ensalada

  • Merluza a la plancha con mejillones y pimientos, salsa ajiverde

Cena:

  • Espaguetis con setas y salsa de tomate / Bratwurst con patatas vapor y un toque de kale (N: cena gamberra)

MIÉRCOLES
Comida
  • Hamburguesa con su guarnición

Cena:

  • Tortilla francesa de patatas 3-colores y guarnición de pimientos

JUEVES
Comida: (Ve+N2)
  • Ensalada con perlas de mozzarella, cherrys y sardinillas

  • Pulpo a la plancha con puré de patatas 3-colores mas un toque de kale y salsa gallega de ajo-pimentón

  • Dulce-café: palets bretons (de Ve)

Cena:

  • Brocheta de croque-monsieur / snadwich mixto de jamón York y queso

VIERNES
Comida:
  • Ensalada verde

  • Empedrao de pulpo

Cena:

  • Sangueta / sang amb ceba (B: CAJA RURAL S-ISIDRO / lVdU / N2)

SÁBADO
Comida: (R: LA TASQUETA DEL MERCAT / Na+Po+MªTC+Vt+N2) Menú cerrado a compartir
  • Entrantes: Ensaladilla Gitxan / Coca con pesto, tomate y anchoa….

  • …. Tartar de atún, mayonesa, chiles y cacahuetes cítricos / Buñuelos de bacalao….

  • …Croquetas de jamón, setas y trufas / Steack-Tartar

  • Arroz caldoso con bacalao y brócoli

  • Postre: torrija merengada

Cena:

  • /
DOMINGO
Comida:
  • Ensalada

  • Butifarra amb mongetes / salchicha con judías, panceta y un toque de ajo-perejil

Cena:

  • Queso / yogur / fruta

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