Cena: (Fa / So+Ii+Po+Na+N2)
- Aperitivo
- Focaccia de cherrys, pimientos, ajo y hierbas provenzales
- Chupitos tzaziqui, de yogur y pepino
- Gazpacho / vichysoise
- Jamón ibérico / tabla de quesos
- Sardinas en escabeche
- Mosaico de ahumados
- Postre: macedonia de frutos rojos con su salsa reducida y espuma de fresa (de Thx)
- Dulce-café: coca sampatricio de frutos secos
NOTA:
- Pan quemado… pero, quemado, quemado… quemado a conciencia (Eso pasa cuando uno/a está tan a gusto que no ve pasar el tiempo…jajajaja)
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