FICHA: Semana del 11 al 17 FEB 2019

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde con cherrys y queso feta

  • Pechuga de pollo a la plancha con champiñones, patatas panadera (S) y salsa ajiverde

Cena:

  • Sopa belga de mejillones

MARTES
Comida:
  • Ensalada verde con cherrys y queso feta

  • Alcachofas a la plancha

  • Dorada primavera con verduras de temporada

Cena:

  • Kebap casero de cordero y pollo

MIÉRCOLES
Comida:
  • Ensalada verde con cherrys y queso feta

  • Pencas de acelga gratinadas

Cena:

  • Pantomate con tortilla de patatas

JUEVES
Comida:
  • Plato combinado: redondo de ternera con salsa de mostaza, champiñones, tortilla de patatas, alcachofas, ensalada y pencas gratinadas

Cena: N2/ san Valentín)

  • Plancha de vieiras y gambas con aceite de caparazón y tejas crujientes de alcachofa

  • Mango con helado de vainilla – brownie – caramelo, y un toque de Cointreau

  • Pastel de san Valentín, bizcocho emborrachado relleno de yema tostada y recubierto de jalea de frambuesas

VIERNES
Almuerzo: (B: FENOLLOSA-lVdU / Po+Ra+Or+In+Fo+N2)
  • Dulce-café: Bizcocho de té matcha

Comida: (R: MITASKA-Va / N2) Menú del día
  • Primero a elegir: Ensalada de la casa / croquetas de cocido

  • Segundo a elegir: Guiso de sepia y patatas / carrillada en su salsa reducida

  • Postre a elegir: Pudding de chocolate / profiteroles de crema con salsa de chocolate

Cena:

  • Sopa de leche / huevo revuelto / manzana

SÁBADO
Comida:
  • Ensalada verde con cherrys y queso feta

Cena: (R-DON PIQUE-PdS / JL+D+N2) Noche de tapas

  • Pan con tomate y allioli / alcachofas a la plancha…

  • …sepia a la plancha con salsa ajiverde /calamares a la romana …

  • …puntilla de chipirones / mejillones al vapor…

  • …gambas con gabardina / patatas bravas

  • Postre a elegir: sorbete de limón / natillas de la casa / crocanti de turrón

DOMINGO
Comida:
  • Macedonia de manzana-naranja con un toque de Cointreau

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