- (lVdU/ SYMPUM)
- Picoteo: papas, almendras fritas caseras, cortezas, aceitunas rellenas
- Ensalada marinera: ensaladilla rusa, langostinos cocidos, salmón ahumado, huevos de codorniz, cherrys, piquillos y maíz
- Asado de paletillas de cordero trufadas
- Carpaccio de frutas: mango, papaya, plátano, nectarinas, higos, granadas y su salsa de limón
- Tiramisú real con crema inglesa y su galleta de azúcar