• (lVdU / N2)

• Aperitivo: pistachos, aceitunas rellenas de anchoa y chips de patata

• Ensalada de brotes, endivias, tomate, atún, un toque de pimiento y vinagreta al ajo

• Allioli

• Fideuà

• Macedonia de frutas con salsa de yogur y miel

• Dulcecafé: bizcocho de manzana (de thermomix)

NOTAS: 

• Tradicionalmente, el día de san Vicent, la familia vamos a comer al restaurante. Este año, debido al estado de alarma, no ha sido posible. Así que no  ha habido más remedio que ponerse manos a la obra, e improvisar el restaurante en casa. Menú de la casa para 2.
• (*) Traducción: san Vicente, encerrados a cal y canto