(R: GURMAN-Zaventem/ AlMs+Ce+ESLa+N2+HC2Ns+3As+PM3Ns) Especialidades serbias

• Aperitivos: rakys, aguardiente y licor de pera

• Surtido de charcutería, carnes curadas y ahumadas

• Ajvar / ensalada serbia

• Canutillos crujientes de pasta filo rellenos de queso de cabra, champiñones empanados, carnes curadas a la plancha / salsa urnebes de pimientos

• Hojas de col rellenas con su salsa reducida y pan brioche de maiz

• Patatas revolconas / col fresca en vinagre

• Asado a la brasa de cochinillo lechal, salchichas, panceta, chuletas de cordero, pollo… y sus salsas de queso, reducida de asado y concentrado de tomate y verduras

• Vinos serbios

• Tarta-1 de boda: bizcocho shortbread, caramelo con mantequilla salada, cacahuetes y chocolate negro / Tarta-2 de boda: bizcocho de almendra y avellanas, frutos rojos y mousse de vainilla

• Dulcecafé: baklava de la casa