FICHA: Semana del 2 al 8 ENE 2023

LUNES

Comida:

  • Menestra de guisantes con jamón
  • Secreto ibérico a la plancha

Cena:

  • Coliflor al tombet con butifarras y longanizas

MARTES

Comida:

  • Ensalada a la francesa

Cena:

  • Gyozas de carne con un toque de salsa de soja

MIÉRCOLES

Comida:

  • Lentejas estofadas

Cena: (lVdU/ ESL+N2)

  • Crema de calabaza (de Thermomix) con un toque de jamón y queso

JUEVES

Comida: (lVdU/ ESL+N2)

  • Ensalada, patatas aliñadas, salmón ahumado y atún

Cena: (lVdU/ T8)

  • Aperitivo: bocaditos, mantequilla y huevas/ salmón ahumado, con un toque de limón caviar/ farinosas crujientes de anchoas/ sobrasada
  • Hogaza de pan rustico a la leña, para acompañar
  • Volovan de setas-jamón York
  • Cazuela de gambas
  • Roscón de Reyes de crema (P-GRANELL)

VIERNES

Comida: (Xlxs/T8)

  • Aperitivo: bocaditos, mantequilla y huevas/ salmón ahumado, con un toque de limón caviar/ farinosas crujientes de anchoas/ sobrasada
  • Allioli
  • Torrà, chuletas de cordero, panceta de cerdo, longanizas, chorizos y butifarras
  • Dulcecafé: tarta hojaldrada de crema pastelera y fruta fresca

Cena: (lVdU/ ESL+N2)

  • Pantomate y tortilla de patatas con cebolla

SÁBADO

Comida: (lVdU/ T8)

  • Cocido, garbanzos, verduras y caldo…
  • …carne y picadillo

Cena:

  • Queso/ yogur/ fruta

DOMINGO

Comida: (R-CARCAU-lLla/ N2) Menú del día

  • Ensalada valenciana
  • Paella
  • Codillo de cerdo con patatas
  • Postre: flan de huevo
  • Carajillo cremaet de ron

Cena:

  • Queso/ yogur/ fruta

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