LUNES

Comida:

• Ensalada, atún, tomate, mayonesa

• Espinacas salteadas con cebolla dulce y piñones

• Dorada a la plancha con sus tallos de espinacas salteados

Cena:

• Torraeta, tortilla francesa de tallos de espinacas salteados con cebolla dulce, piñones y atún

MARTES

Almuerzo: (B-PARQUE/ Fo+Fd+Or+Ra+Po+N2)

• Dulcecafé: Chichhiere de carnaval

Comida:

• MENÚ-070223: Empedrao del Xacó

Cena:

• Queso/ yogur/ fruta

MIÉRCOLES

Comida:

• Ensalada valenciana

• Empedrao del Xacó, recalentado

Cena:

• Endivias a la plancha con jamón York y queso

JUEVES

Comida: (A+N2)

• Ensalada Forest

• Gratin dauphinois

• Solomillo de ternera a la francesa, en mantequilla

Cena:

• Sopa castellana, huevo pasado por agua y un toque de jamón

VIERNES

Comida:

• Endivias a la crema de nueces

• Carrileras de cerdo al Pedro Ximénez y tallarines frescos

Cena:

• Torraeta, allioli, pimientos asados, bacalao a la romana

SÁBADO

Comida: (A+Z+N2)

• Cuñas de boniato

• Salmón en salsa cardenal y tallarines frescos

Cena:

• Codornices «tía Ramoneta» y cuñas de boniato

DOMINGO

Comida:

• Aperitivo
• Choucroute

Cena:

• Queso/ yogur/ fruta
• Postre: sopa de frutos rojos con n toque de chantilly