Coca vallera

    Ingredientes: 400g de pulpa de calabaza asada, o hervida 400g harina 400g azúcar 200cc aceite 3 huevos 3 sobres de limonadas (dobles: acidulante/gasificante) nueces. almendras azúcar, canela en polvo, frutos secos picados, para espolvorear la coca Preparación: Asamos la calabaza y extraemos la pulpa La pasamos por un cedazo metálico y pesamos 400g Mezclamos la pulpa con […]

ÍNDICE del blog – Extracto Principal

EXTRACTO LAS PRINCIPALES RECETAS PUBLICADAS EN EL BLOG: comocomodiadia.com Consta de los siguientes apartados: Arroces / Carnes / Con Masa / Con Pan / Ensalada / Huevos / Pasta / Pescado / Postres / Salsas y Rellenos / Sopas y Cremas / Verduras y Legumbres NOTAS: Las recetas incluidas en el ÍNDICE, salvo alguna excepción, requieren […]

MENÚ – 090316: Xacó / Las codornices con ciruelas de JT

  Ra + Xo + PS + JMª + Xi + Al + Ec + JT + Ra + Or + MV + Fo + I   Ensalada Albufera con jamón de pato, foie-gras, confit, naranja y salsa Albufera Sobrasada picante con pan de espelta, integral, de pueblo y de aceitunas Queso / Jamón Alcachofas […]

FICHA: Semana del 25 al 31 MAY 2015

LUNES Comida: Plato combinado: Conejo al ajillo (S) + huevo al plato + tomate + yuca frita + calabacín sateado con cebolla Postre: Fresas valleras Cena: Gazpacho (aV) MARTES Comida: Ensalada verde   Macarrones con salsa boloñesa casera Cena: Espárragos con mayonesa y surimi MIÉRCOLES Comida Crudités   Pechuga a la plancha Cena: Macarrones con […]