Recetas

Ingredientes: coliflor longanizas, butifarras, chorizos, panceta, costilla de cerdo... aceite, sal Preparación: Sacamos los cogollos de la coliflor y en…

Queso cremoso exprés

Ingredientes: 1 yogur griego una pizca de sal un chorrito de zumo de limón Preparación: Preparamos el yogur, el limón…

Croquetas de cocido, con Thermomix

Ingredientes: 250g carne de cocido, limpia de huesos, piel y tendones 200g harina 600cc caldo de cocido 200cc leche 75g…

Calabaza asada, dulce

Ingredientes: 1 calabaza azúcar moreno, o blanquilla Preparación: Partimos la calabaza en dos mitades con un corte ecuatorial, la vaciamos…

Coles de Bruselas glaseadas

Ingredientes: coles de Bruselas, limpias y listas para usar unas tiras de bacon media cebolla una pizca de azúcar +…

Buñuelos de Halloween

Ingredientes: 250g harina 250g calabaza asada + calabaza asada para el relleno, lista para usar 1 sobre de levadura de…

Endivias braseadas, en camisa, rellenas de queso

Ingredientes: endivias queso cremoso, de untar lonchas de jamón York aceite, sal Preparación: Calentamos el aceite en una sartén, introducimos…

Filetes de pechuga empanados a la valenciana

Ingredientes: filetes de pechuga (pollo o pavo) no muy gruesos un poco de leche para mojar las pechugas harina para…

FICHA: Semana del 20 al 26 OCT 2025

LUNES Comida: Ensalada, ensaladilla y sardinilla Lasaña y filete de pechuga a la plancha Cena: Crema de calabaza Perrito caliente…