FICHA: semana del 26 OCT al 1 NOV 2015

 

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Sepia a la plancha con alioli

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Cena:

  • Chuletas de cordero frías con mayonesa / brócoli vapor + jamón York

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MARTES
Comida:(Xó: Pi+Xo+Ra+PS+Xi+JMª+Xo+EM+JR+JT+Or+Fo+I)
  • Picoteo: almendras fritas caseras + cacahuetes + aceitunas caseras + papas

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  • Para acompañar: surtido de panes / alioli

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  • Ensalada valenciana

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  • Torrà de carn: chuletas de cordero + longanizas + butifarras + chorizos + careta de cerdo + panceta

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  • Postre: carpaccio de naranja con natillas de limón, helado de flor de azahar,  su miel de Cointreau y su galleta de almendra

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  • Para el café: Tarta Halloween de calabaza y arrope

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Cena:

  • Crema de verduras con su toque de nata

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MIÉRCOLES
Comida:
  • Ensalada verde

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  • Farfalle con pencas de espinacas, ajetes y jamón serrano

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Cena:

  • Emparedado vegetal con atún y palito de mar

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JUEVES
Comida:
  • Judías estofadas con calamares y almejas

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Cena:

  • Farfalle 4-pasos (con huevos y jamón) (S)

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VIERNES
Comida:(R:FH-lSa-Va/E+S+N2)-CN.HE . (NOTA: el la decoración y la iluminación del local -Halloween- estaban realmente muy conseguidas)
  • Combo de quesadillas, para compartir

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  • Hamburguesas al gusto / Costillar de cerdo a la miel

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  • Postre, para compartir: Apple-pie / Brownie con salsa de chocolate y helado de vainilla

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Cena😦E+S+N2)

  • Soirée crêpes-1:

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  • saladas: de queso y jamón York

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  • de postre: con chocolate, miel de Cointreau, mermeladas de frambuesa y mirabeles

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SÁBADO
Comida:
  • Calamares a la romana

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  • Rapée + salade verte

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Cena:

  • Soirée-crêpes-2 (S)

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DOMINGO
Comida:
  • Aperitivo: Barret (empanadilla local, talla XL) de tomate, pimiento y atùn

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  • Ensalada verde

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  • Arroz a la belga

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  • Postre: copas de naranjas con natillas de limón (S)

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Cena:

  • Bocadillo de tortilla con jamón York

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